Grützi é a saudação tradicional da Suíça alemã, que vai do centro ao norte do país.
É bem no centro que eu moro, no cantão de Lucerna, a 50km da capital, na cidade de Vitznau.
Vitznau é um lugarzinho especial. Fica às margens do lago Lucerna e aos pés da monte Rigi, um famoso monte que só pode ser alcançado a pé ou de trem. Com 2000 habitantes, é uma cidade calma mas ainda sim turística. A toda hora os tradicionais navios movidos a vapor despacham dezenas de turistas buscando uma "praia" ou uma vista bonita do monte Rigi.
Praia?
É. Lembre-se que quando é inverno no hemisfério sul é verão no hemisfério norte.
Como a Suíça não possui saída para o mar, os lagos aqui acabam virando a praia dos suíços, austríacos e alemães do sul.
O lago Lucerna é tão limpo e puro que poucos peixes vivem lá. Somente alguns tipos de truta e a deliciosa truta salmonada. A visibilidade na água é de mais de 5 metros (igual Fernando de Noronha) e é possível até beber a água em que se banha.
O quê eu estou fazendo aqui?
Estudo gastronomia na escola que é considerada a quarta melhor do mundo. Vou ficar aqui por três meses cozinhando com um dos melhores chefs do país.
A escola tem dois prédios. Um que fica a cozinha fria e algumas salas de aula e os quartos individuais e no outro ficam todas as outras salas de aula, os quartos duplos e triplos, biblioteca, sala dos computadores, restaurante dos alunos, academia, danceteria, lavanderia e as cozinhas quentes.
Divido um quarto muito confortável com outro estudante americano. Além da minha cama, tenho meu criado mudo, meu armário e minha escrivaninha. Além da televisão, cozinha, banheiro com banheira e uma espaçosa varanda com vista para o lago e para as montanhas.
Do quê se trata esse blog?
Vou postar aqui minhas fotos. Vou escrever pouco, comentar as imagens e talvez contar algumas curiosidades.
Espero que vocês gostem!
É bem no centro que eu moro, no cantão de Lucerna, a 50km da capital, na cidade de Vitznau.
Vitznau é um lugarzinho especial. Fica às margens do lago Lucerna e aos pés da monte Rigi, um famoso monte que só pode ser alcançado a pé ou de trem. Com 2000 habitantes, é uma cidade calma mas ainda sim turística. A toda hora os tradicionais navios movidos a vapor despacham dezenas de turistas buscando uma "praia" ou uma vista bonita do monte Rigi.
Praia?
É. Lembre-se que quando é inverno no hemisfério sul é verão no hemisfério norte.
Como a Suíça não possui saída para o mar, os lagos aqui acabam virando a praia dos suíços, austríacos e alemães do sul.
O lago Lucerna é tão limpo e puro que poucos peixes vivem lá. Somente alguns tipos de truta e a deliciosa truta salmonada. A visibilidade na água é de mais de 5 metros (igual Fernando de Noronha) e é possível até beber a água em que se banha.
O quê eu estou fazendo aqui?
Estudo gastronomia na escola que é considerada a quarta melhor do mundo. Vou ficar aqui por três meses cozinhando com um dos melhores chefs do país.
A escola tem dois prédios. Um que fica a cozinha fria e algumas salas de aula e os quartos individuais e no outro ficam todas as outras salas de aula, os quartos duplos e triplos, biblioteca, sala dos computadores, restaurante dos alunos, academia, danceteria, lavanderia e as cozinhas quentes.
Divido um quarto muito confortável com outro estudante americano. Além da minha cama, tenho meu criado mudo, meu armário e minha escrivaninha. Além da televisão, cozinha, banheiro com banheira e uma espaçosa varanda com vista para o lago e para as montanhas.
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Um comentário:
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